Kochbuch - Indianische Küche

Kochen wie die Cowboys des Wilden Westens! Leckeres Essen stellte in der Wildnis des alten Westens oft den einzigen Luxus dar. Die Cowboy-, Ranch- und Chuck Wagon-Küche hat viele Facetten, je nachdem wo, wann und für wen welches Gericht zubereitet wurde. Außer zu bestimmten Anlässen, zu denen es teilweise recht arbeits- und zeitaufwändige Gerichte gab, überwog eine dem Alltag angepasste, unkomplizierte Küche. Die zumeist mehr als 100 Jahre alten Rezepte wurden von Cowboys, Ranch-Köchen, Rancherfrauen und den ersten Restaurantbesitzern der damaligen Zeit an ihre Nachkommen weiter gegeben. Diese bereiten noch heute gerne ihre Mahlzeiten danach zu, da sie durch die frischen Zutaten und das Fehlen künstlicher Zusatzstoffe Fertigprodukten geschmacklich überlegen sind. Nicht nur zu Hause, sondern insbesondere auch bei den sehr beliebten kürzeren oder längeren Aufenthalten in der freien Natur. Das Kochbuch ist eine kulinarische Reise in die Vergangenheit von Texas, Oklahoma und New Mexiko, deren Geschichte und Besiedlung sehr unterschiedlich verlief. Die Rezepte werden gelegentlich durch kleine Geschichten ihrer Herkunft ergänzt und teilweise von historischen Fotos aus dem 19. Jahrhundert, die Einblicke in das damalige Leben geben, begleitet. Die Autorin bereist seit 1991 den mittleren Südwesten der USA sowie auch viele weitere Bundesstaaten. Auf diesen Reisen war sie Gast auf großen sowie kleineren Ranches und genoss die Gastfreundschaft und Herzlichkeit vieler anderer Menschen, die gerne ihre alten Familienrezepte weitergaben und dabei oft von der Geschichte ihrer Vorfahren erzählten. Autorin: Ute Tietje212 Seiten, 268 S/W-Fotos210 x 148 mm, Hardcover

Grillmeisterin & Grillmeister aufgepasst - so macht die Arbeit am Grill wirklich Spaß!Unsere Grillschürze "Grillzone" sieht nicht nur super aus und zaubert mit ihrem edlen Aussehen und witzigen Motiv ein Lächeln in die Gesichter - sie ist so ganz nebenbei auch noch super praktisch, wenn es wieder einmal heiß und fettig hergeht!Der edle Druck mit seinen leuchtenden Farben ist äußerst waschbeständig und garantiert Ihnen lange Jahre Freude!100% BaumwolleMaschinenwäsche 40 Gradca. 100 cm x 70 cm groß

Cowboy Boots: Brandeisen für Ihr perfektes Steak vom Grill! Ihre Gäste werden es nicht glauben, wenn Sie Ihnen das nächste Steak beim Grillen mit einem Cowboystiefel gebrandet servieren werden! Geht aber ganz einfach - Brandeisen in die Glut des Grills legen und heiß werden lassen. Kurz vor dem Verzehr in das Steak drücken - fertig! Abdruck ca. 5,00 x 5,00 cm, Griff ca. 23,00 cm

Grillmeisterin & Grillmeister aufgepasst - so macht die Arbeit am Grill wirklich Spaß!Unsere Grillschürze "Der mit dem Grill tanzt" sieht nicht nur super aus und zaubert mit ihrem edlen Aussehen und witzigen Motiv ein Lächeln in die Gesichter - sie ist so ganz nebenbei auch noch super praktisch, wenn es wieder einmal heiß und fettig hergeht!Der edle Druck mit seinen leuchtenden Farben ist äußerst waschbeständig und garantiert Ihnen lange Jahre Freude!100% BaumwolleMaschinenwäsche 40 Gradca. 100 cm x 70 cm groß

Grillmeisterin & Grillmeister aufgepasst - so macht die Arbeit am Grill wirklich Spaß!Unsere Grillschürze "Grillabend" sieht nicht nur super aus und zaubert mit ihrem edlen Aussehen und witzigen Motiv ein Lächeln in die Gesichter - sie ist so ganz nebenbei auch noch super praktisch, wenn es wieder einmal heiß und fettig hergeht!Der edle Druck mit seinen leuchtenden Farben ist äußerst waschbeständig und garantiert Ihnen lange Jahre Freude!100% BaumwolleMaschinenwäsche 40 Gradca. 100 cm x 70 cm groß

Barbecue-Fans - so macht die Arbeit am Grill wirklich Spaß!Unsere Grillschürze "BBQ Time" sieht nicht nur super aus und zaubert mit ihrem edlen Aussehen und witzigen Motiv ein Lächeln in die Gesichter - sie ist so ganz nebenbei auch noch super praktisch, wenn es wieder einmal heiß und fettig hergeht!Der edle Druck mit seinen leuchtenden Farben ist äußerst waschbeständig und garantiert Ihnen lange Jahre Freude!100% BaumwolleMaschinenwäsche 40 Gradca. 100 cm x 70 cm groß